Le Moulin de La Roque

1 route des Sources – RD 82
Rond Point de la Roque

83330 Le Castellet

Tél. : 04 94 90 10 39


http://vin-bandol.fr/

Les actions menées
par ce Vigneron en Développement Durable :


Où sommes-nous ?

Le Moulin de La Roque, aménagé dans un ancien moulin du XVIème siècle, est un des premiers producteurs de l’appellation Bandol.

Née en 1950, la cave du Moulin de La Roque était, à son origine, destinée à l’élevage des Bandol rouges pendant la durée de 18 mois imposée par le décret d’appellation.

En 1964, grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque devient cave de vinification de vins de Bandol.

En 2006 la cave fusionne avec le site du Beausset.

En 2012, une nouvelle cave est inaugurée sur un site exceptionnel au Castellet. Cette nouvelle implantation éco-conçue s’intègre parfaitement dans notre démarche de Développement Durable.

Implanté sur les 8 communes de l’appellation Bandol, son vignoble est riche de 5 terroirs distincts.


Qui sommes-nous ?

L’entreprise compte aujourd’hui 200 vignerons et 14 salariés à l’année.

Le vignoble de la cave du Moulin de la Roque s’étend sur 310 hectares dont 265 hectares en appellation Bandol.

Certifiée ISO 9001, la cave du Moulin de la Roque est engagée dans une démarche qualité qui garantit le respect des normes strictes de sécurité alimentaire et la traçabilité de ses vins. Depuis 2010, la démarche est élargie au vignoble avec la certification NF V01 007.

Dès 2007, la cave du Moulin de la Roque adhère à la démarche suivie par les Vignerons en Développement Durable qui intègre parfaitement les objectifs environnementaux, sociétaux et économiques que se donne notre cave.


Que produisons-nous ?

Le Mourvèdre, cépage phare de l’appellation Bandol exprime pleinement sa typicité sur les 5 terroirs de l’appellation Bandol couverts par le Moulin de la Roque.

En association avec le grenache et le cinsault, il donne des vins d’exception déclinés en différentes cuvées rouge, rosé et blanc.

  • Les Adrets, vins Découverte de l’appellation Bandol
  • Les Beaumes, vins Plaisir typique des Bandol                                  
  • La Grande Réserve, vin Gastronomique des connaisseurs
  • Les vins du domaine de Nartette, propriété du Conservatoire du Littoral, avec des cuvées pour la première année en Agriculture Biologique en 2012
  • Esprit Terroirs, coffret découverte de 5 bouteilles issus des terroirs du Moulin de la Roque.

 

Comment nous trouver ?

La cave du Moulin de la Roque vous accueille au cœur du vignoble de Bandol

Site du Castellet

1 route des Sources – RD 82
Rond Point de la Roque 83330 Le Castellet

Tél. 04 94 90 10 39

Site du Beausset

Tél. 04 94 98 70 17

RN 8 à la sortie du village, en direction de Ollioules / Toulon.