2 sur 14 : Qu’est-ce que l’Agriculture Biologique ?
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une agriculture qui n’utilise pas de produits chimiques de synthèse et d’organismes génétiquement modifiés
2-
une agriculture qui n’utilise aucun pesticide et qui protége la santé
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une agriculture qui n’utilise aucun pesticide et qui protège l’environnement
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Réponse 1 :
L'agriculture biologique peut être considérée comme une des approches de l'agriculture durable (mais non la seule). « Biologique », ou son abréviation « bio » est un mot protégé qui implique une certification attribuée par rapport à des cahiers des charges.
Plusieurs labels internationaux de reconnaissance ont été définis, dont le Label AB pour la France. En France, en 2007, la Surface Agricole Utile (SAU) consacrée à l'Agriculture Biologique était de 2 %.
La viticulture s’adapte assez bien aux conditions de production de l’agriculture biologique, surtout dans le sud de la France où la pression sanitaire est moins importante.
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