Les Vignerons en Développement Durable Newsletter - Avril 2016

LES VIGNERONS EN DÉVELOPPEMENT DURABLE  
« Produire durablement des vins de qualité »  

Edito / La vigne grandit, VDD aussi !

Le printemps est arrivé, amenant avec lui une nouvelle cave labellisée.

Les premières mises en bouteilles du dernier millésime ont débuté et de nombreuses médailles de concours ont commencé à fleurir au cœur du label Vignerons en Développement Durable.

Les 31 mars et 1er avril dernier se sont déroulées les Rencontres Vignerons en Développement Durable, 2 jours d’échanges sur la communication du label.
Ces rencontres ont pu être l’occasion d’échanges riches entre les différents adhérents mais également pour les invités, la possibilité de mieux appréhender les enjeux et les objectifs du label.

Vignerons en développement durable
A la Une

À LA UNE : LES RENCONTRES VDD

Le temps fort de la vie de l'association

Dès sa conception, le label Vignerons en Développement Durable a placé ses membres au cœur de ses réflexions sur l’amélioration des pratiques, de la vigne au verre. Tout naturellement, l’idée d’une rencontre annuelle, réunissant vignerons et salariés des caves du collectif, a germé.

VOIR LA RENCONTRE DE 2016

Actualités

ACTUALITÉS

Les Vignerons de Tavel, labellisés Vignerons en Développement Durable !

Après 2 années de travail, les Vignerons de Tavel ont passé l’audit de labellisation avec succès !

L’ensemble du collectif VDD est fier de les compter parmi les Caves engagées dans cette grande aventure humaine. Les ambitions du label sont grandes et chaque nouveau membre apporte son expertise, son expérience et son énergie.

LES VIGNERONS DE TAVEL...

Tavel

Les Rosés VDD : une expérience unique !

Le rosé, vin des beaux jours par excellence, demande un savoir-faire unique pour son élaboration. De sa couleur à ses saveurs, tant d’expérience au service de vos verres. Du Nord au Sud, le label Vignerons en Développement Durable vous propose un voyage gustatif sans précédent, pour gouter la vie en rose !

PARTEZ A LEUR DÉCOUVERTE

Rosés VDD

A l’export, le développement durable reste toujours un enjeu majeur

Export et développement durable peuvent paraître à bien des égards, deux notions contradictoires. Transport, bilan carbone, autant de paramètres sur lesquels les Vignerons en Développement Durable se penchent depuis des années. Quelques-unes des initiatives développées dans les caves afin d’abaisser le bilan écologique de cette activité.

DÉCOUVREZ CES INITIATIVES

Export

 

Pluie de médailles printanière pour le label

Cette année encore, c’est une véritable moisson de médailles qui a couronné la production des divers acteurs du label VDD.

C’est plus de 210 médailles qui ont été attribuées aux cuvées issues du label Vignerons en Développement Durable sur différents concours nationaux et internationaux.
Une véritable reconnaissance du travail qualitatif de nos vignerons par les jurés de tous horizons.

LES MÉDAILLES EN CHIFFRES...

Médailles

Dans nos vignes durables en ce printemps…

Quelques indiscrétions entendues entre nos rangs en ce printemps...

RÉVÉLER CES INDISCRÉTIONS...

Agenda

À vos agendas

LES VIGNERONS DE TAVEL

► 29 AVRIL : Vernissage de l’exposition CAZO et lancement de la cuvée « Hommage à la peinture » Millésime 2015. L’exposition de l’artiste peintre Roger Cazorla est à découvrir jusqu’au 31 août dans le caveau des Vignerons de Tavel

► 24-26 MAI : VINEXPO Hong Kong (Level 3 Stand MN-43-6)

► 5 JUIN : La traversée des Terroirs : randonnée pédestre de 8 km. Départs de 9h à 10h30 devant la cave. Ravitaillements sur le parcours et dégustation à l’arrivée – Tarif : 6€ - Contact : caveau@cavedetavel.com ou au 04 66 50 68 57

CAVE DE TAIN

► A PARTIR DU 1ER MAI : VISITE GRAND PUBLIC de la cave (les chais d’élevage, la vinothèque refermant 16.000 bouteilles d’Hermitage), suivie d’une dégustation de 4 vins, tous les jours à 10H30 et à 15H30 - Tarif : 5€ - Contact : boutique@cavedetain.com ou au 04 75 08 91 86

► 4 ET 5 MAI : FRANCE VINS
à Milan

► 8-12 MAI : TFWA à Singapour (Stand L1 / P21)

► 24-26 MAI : VINEXPO Hong Kong (Level 3 Stand MN-43-15)

LES VIGNERONS DU MONT VENTOUX

► 3-5 MAI : LIWF à Londres
(Stand N71)

JAILLANCE

► 5-8 MAI : Les Espiègleries, Festival de la Clairette, à Die

► 23-26 JUIN : Bordeaux fête le Vin, à Bordeaux

► 7-14 AOÛT : Festival Arts et Vigne, à Châtillon en Diois

MOULIN DE LA ROQUE

► 6-8 MAI : Just Rosé, à Sanary Sur Mer (83)

CAVE DE LUGNY

► 14-16 MAI : Le Prix des Charmes, Portes ouvertes de la Cave de Lugny

► 20 et 21 MAI : Les Mâcon Wine Note ? à Mâcon

► 26 MAI : Chardonnay Day, à Chardonnay

► 6 AOÛT : Les Grandes heures de Cluny

► 27 et 28 AOÛT : Mondial du Quad, à Pont-de-Vaux

VIGNERONS DE CARACTÈRE - RHONÉA

► 24-26 MAI : VINEXPO Hong Kong (Level 3 Stand Q-58)

► 5 JUIN : Randonnée pédestre dans les Dentelles. 11 ou 15 km dans le vignoble, au cœur du Massif des Dentelles de Montmirail. A chaque étape du parcours, vous dégusterez nos vins accompagnés d’un repas de saison (grillades…) – Tarif : 25€

► 2 JUILLET : Diner Terroir & Crus, dans la Cave des Vignerons de Caractère – Tarif : 60€, vins compris.

LOIRE PROPRIÉTÉS

► 29 MAI :La Vie en Rosé, de 10 à 18h au Château de Brissac – Tarif : 8€/gratuit pour les moins de 18 ans – Contact Caves de la Loire : 02 41 91 28 79

 

Actions concrètes

VDD : DES ACTIONS CONCRÈTES
Coup de projecteur sur de bonnes pratiques

Le cahier des charges VDD comporte 37 points sur les aspects social, économique et environnemental.
Dans les faits, voici quelques actions des caves sur les différents piliers du développement durable.

Première ferme agricole solaire du Roussillon

Encourager des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement
par Cave du Razès

EN SAVOIR +

Maîtriser l’impact de nos effluents et déchets

Poursuivre notre implication dans le maintien de la vie locale
par Cave de Lugny

EN SAVOIR +
     

Economie des Ressources

Economie d'eau
par Sieur d'Arques

EN SAVOIR +

Optimisation du packaging

Ecoute et Partage = Efficacité
par Cave de Mont Tauch

EN SAVOIR +
VOIR TOUTES LES ACTIONS
Association des Vignerons en Développement durable

Vignerons en Développement Durable en quelques mots

Dédiée à la filière viti-vicole, Vignerons en Développement Durable (VDD) est l'unique démarche collective de producteurs de vins engagés dans le développement durable de la vigne au verre. Créée en 2006, cette démarche repose sur des référentiels reconnus et un cahier des charges intégrant des critères économiques, sociaux et environnementaux. La marque collective VDD est obtenue à l'issue d'un parcours structuré et certifié par le Groupe ICV.

Elle est gérée par une association constituée des entreprises adhérentes. Ouverte à toutes les caves coopératives et particulières, VDD regroupe plus d'une vingtaine d'entreprises responsables ; plus d'un million d'hectolitres déjà VDD ! Des produits présents sur l'ensemble des circuits de distribution.

Pour en savoir plus www.v-dd.com

REJOINDRE LES VDD

 

Les vignerons VDD

Cave de Jaillance Cave de Mont Tauch Cave de Tain L'Hermitage Cave du Razès Le Moulin de la Roque Vignerons de Buxy
Vignerons de Terres secrètes Les Vignerons de Mont Ventoux Loire Propriétés Sieur d'Arques Vignerons de Caractère Vignobles Dom Brial
  Cave Saint-Maurice Bailly Lapierre Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire Cave de Lugny CastelBarry
  Vignerons de Tavel       Groupe ICV

ASSOCIATION VIGNERONS EN DEVELOPPEMENT DURABLE
La Jasse de Maurin - 34970 LATTES | Tél. : 04 67 07 04 96 | E-mail : contact@v-dd.com | Site : www.v-dd.com

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