Les Vignerons en Développement Durable Newsletter - Juin 2014

LES VIGNERONS EN DÉVELOPPEMENT DURABLE  
« Produire durablement des vins de qualité »  

Edito / VDD UNE DÉMARCHE CITOYENNE

A l’heure où les informations reprennent en boucle les termes de délocalisation et de pollution, avec son lot de drames humains ou environnementaux,  l'engagement des Vignerons en Développement Durable prend tout son sens.

Privilégier les circuits courts avec des fournisseurs locaux, s’engager pour la formation et la parité, préserver notre environnement, autant d’actions qui nous tiennent à cœur afin que chaque vigneron puisse vivre décemment de son savoir-faire.

Dans ce contexte, c’est une petite révolution qui s’amorce avec de nombreux consommateurs conscients de l’impact de leurs choix (à lire en une).

Pour voir la vie durablement en rose, rien de mieux qu’un verre de rosé.
Avec l’arrivée des beaux jours, il devient le roi et s’invite sur toutes les tables.

Et si vous partiez en vacances avec des Vignerons en Développement Durable ?
Un point des différentes offres oenotouristiques présentes sur votre route.

Bonnes vacances et à bientôt.

Paysage de vignes
A la Une

À LA UNE

Du Consommateur au consom'acteur

Feuille de vigneCes dernières années, un mouvement profond de la consommation s’est engagé.
Si l’environnement reste une préoccupation importante, il y a désormais également une recherche de produits plus équitables en accord avec les derniers changements sociétaux.

Selon la dernière étude Ethicity, seuls 6 % des Français pensent qu’il faut encore préserver le modèle économique et social actuel et attendre que la crise passe. Pour la majorité d’entre eux, nous devons évoluer vers de nouveaux usages.

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Actualités

ACTUALITÉS

ŒNOTOURISME
Sur la route des vacances

Sur la route des vacancesRetrouvez les Vignerons en Développement Durable sur la route de vos vacances pour de nombreuses activités qui sauront enchanter votre séjour estival.

Une bonne raison de faire une pause et partir à la découverte de vignerons passionnants.

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RENCONTRE AVEC DES VIGNERONS DURABLES
Les Caves des Vins de RabelaisLa cave des vignerons de Rabelais

Dans la Loire, sur l’appellation Chinon, la Cave des Vins de Rabelais, labellisée Vignerons en Développement Durable, accompagne ses adhérents dans la démarche pour l’application de la charte.

Certains vignerons, pourtant apporteurs pour partie de leur production à la cave, ont cependant décidé d’impacter cette démarche à tout leur vignoble.

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TECHNIQUE
L'eau, on en parle ?

L'eau, on en parle ?Alors que la sécheresse est durablement installée dans l’Hérault, et que le rationnement hydrique menace de nombreux vignobles dans d’autres régions, l’eau est plus que jamais au cœur des débats. Pour les Vignerons en Développement Durable, la bonne gestion des ressources est une question essentielle.

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DÉCOUVERTE DES VINS
Vin roséVoir la vie en rose durablement

L’été arrive et, avec lui, une envie de fraîcheur sur la table et dans les verres.

Et si on en profitait pour faire un tour de caves autour de jolis rosés issus du Développement Durable ?

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MédailleCONCOURS
De l'or, de l'argent et même des pépites

Les derniers concours ont salué encore une fois la qualité des vins des Vignerons en Développement Durable.

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Agenda

À vos agendas

4 juillet 2014
Crest Jazz Festival

Concert des « Namouches » en avant première du Festival Crest Jazz Vocal le vendredi 4 juillet à 21h à la Cave de Die Jaillance

Crest Jazz Vocal

11 et 12 juillet 2014
Carpentras

Fiesta Bodega avec la Cave des Vignerons de Caractère

Fiesta Bodegas

20 juillet 2014
Fête des Vins du Ventoux

avec les Caves des Vignerons de Caractère et Les Vignerons du Mont Ventoux

Fête des Vins du Ventoux

Tous les dimanches de 10h à 13h du 6 jullet au 24 août 2014
Marchés Gourmands à Vacqueyras
Rencontre de petits producteurs locaux:  truffe,miel, picodon, fougasse, poularde, huile d’olive, épices, fruits et légumes bio, etc

Marchés Gourmands à Vacqueyras

19 et 20 juillet 2014
Foire aux vins de Sigoules

avec la Cave des Vignerons de Caractère

Foire aux vins Sigoulès

Actions concrètes

VDD : DES ACTIONS CONCRÈTES
Coup de projecteur sur de bonnes pratiques

Le cahier des charges VDD comporte 37 points sur les aspects social, économique et environnemental.
Dans les faits, voici quelques actions des caves sur les différents piliers du développement durable.

 Cave de Tain : réduction d'eau

Réduction de la consommation d’eau
par Cave de Tain l'Hermitage

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 Vignerons mont sainte victoire : dev actions oenotouristiques

Développement de nos actions oenotouristiques
par Vignerons du Mont Sainte Victoire

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Moulin la Roque : disposer d'un site éco-conçu

Disposer d’un nouveau site respectueux de nos engagements dans le développement durable
par Moulin de la Roque

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Jaillance : mise en production de 12000 m2 de panneaux photovoltaïques

Mise en production de 12 000m² de panneaux photovoltaïques
par Cave de Die Jaillance

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Voir toutes les actions
Association des Vignerons en Développement durable

Vignerons en Développement Durable en quelques mots

Dédiée à la filière viti-vicole, Vignerons en Développement Durable (VDD) est l'unique démarche collective de producteurs de vins engagés dans le développement durable de la vigne au verre. Créée en 2006, cette démarche repose sur des référentiels reconnus et un cahier des charges intégrant des critères économiques, sociaux et environnementaux. La marque collective VDD est obtenue à l'issue d'un parcours structuré et certifié par le Groupe ICV.

Elle est gérée par une association constituée des entreprises adhérentes. Ouverte à toutes les caves coopératives et particulières, VDD regroupe plus d'une vingtaine d'entreprises responsables ; plus d'un million d'hectolitres déjà VDD ! Des produits présents sur l'ensemble des circuits de distribution.

Pour en savoir plus www.v-dd.com

REJOINDRE LES VDD

 

Les vignerons VDD

Cave de Jaillance Cave de Mont Tauch Cave de Tain L'Hermitage Cave du Razès Le Moulin de la Roque Vignerons de Buxy
Vignerons de Terres secrètes Les Vignerons de Mont Ventoux Loire Propriétés Sieur d'Arques Vignerons de Caractère Vignobles Dom Brial
  Cave Saint-Maurice Bailly Lapierre       Groupe ICV

ASSOCIATION VIGNERONS EN DEVELOPPEMENT DURABLE
La Jasse de Maurin - 34970 LATTES | Tél. : 04 67 07 04 96 | E-mail : contact@v-dd.com | Site : www.v-dd.com

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