Groupe ICV

La Jasse de Maurin
34970 Lattes

Tél. : 04.67.07.04.90
Fax : 04.67.07.04.95

icv@icv.fr
http://www.icv.fr/


Le Groupe ICV accompagne les vignerons dans une démarche de qualité et de progrès

Créé en 1946, le Groupe ICV (Institut Coopératif du Vin) s’adresse à l’ensemble des acteurs de la filière vitivinicole en France et à l’étranger (caves coopératives, particulières, négoce…).


L’activité du Groupe ICV repose sur 5 métiers, proposant des solutions à chaque étape de l’élaboration du vin :

  • Le conseil (viticole, œnologique) et l’expertise (conditionnement, qualité, développement durable)
  • Les analyses : raisins, vins et matières sèches
  • La formation : plus de 50 thématiques en inter ou intra entreprise
  • Les produits œnologiques pour la vinification et l’élevage des vins
  • La Recherche & Développement (cave expérimentale, réseau de partenaires) pour la recherche appliquée et l’appui technique aux innovations des vignerons.

Le Groupe ICV à l’initiative des Vignerons en Développement Durable (VDD)

A l’écoute de ses sociétaires, souhaitant fédérer une réflexion collective et innovante qui prenne en compte tous les métiers de la filière viti-vinicole, le Groupe ICV lance en 2007 la démarche « Cap sur le Développement Durable » auprès de plusieurs caves coopératives.

Ensemble, ils créent un cahier des charges prenant en compte les enjeux environnementaux, sociaux et économiques des caves.

2010 signe l’aboutissement du travail accompli avec la création du label Vignerons en Développement Durable et de l'Association du même nom qui en assure la gestion.

Quelques chiffres

En trois ans, les consultants du Groupe ICV ont effectué auprès des VDD :

  • 33 diagnostics de développement durable en entreprise
  • 300 diagnostics de durabilité des exploitations
  • 4 diagnostics de biodiversité des territoires
  • 276 bilans carbone