Les vignerons en Développement Durable s'engagent...

 

Vignerons en Développement Durable garantit un niveau de prise en compte de l'environnement et des impacts sociaux territoriaux dans le développement économique.
De la plantation de la vigne à la table du consommateur, nous assurons la qualité de nos produits dans le respect des personnes et de l'environnement.
Le développement durable participe à la stratégie d'innovation de nos entreprises, en transformant les contraintes en opportunités de développement.

 

Nos 37 engagements :

Axe 1 - Gouvernance et Pratiques Managériales

1. Engagement de la direction

L'engagement de la direction couvre les 3 piliers du Développement Durable (économie, social et environnement) de la plantation de la vigne à la mise en marché.

2. Stratégie, politique et objectifs

La stratégie, la politique et les objectifs s'appuient sur les 3 piliers du Développement Durable.

3. Système de Management

Fonctionnement de l'entreprise au travers d'un système de management établi intégrant les dimensions sociales et environnementales.

4. Organisation et responsabilités

Le rôle et les responsabilités de chaque salarié en matière de Développement Durable sont définis.

5. Participation, implication et motivation du personnel

Le personnel est consulté, la motivation des salariés est une préoccupation des managers.

6. Communication interne

Une communication interne descendante, organisée et régulière.

7. Communication externe

L'entreprise provoque des échanges avec les parties intéressées, le rapport de Développement Durable est diffusé chaque année.

8. Veille règlementaire

La veille règlementaire est organisée.

9. Prise en compte des principes universels

L'application des grands principes se présente sous forme d'initiatives (utilisation de produits respectueux de l'environnement, strict respect des prescriptions de l'Office International du Travail ...).

10. Prise en compte des parties prenantes

Les parties prenantes sont identifiées, leurs attentes sont hiérarchisées et sont traduites en enjeux pour l'entreprise.

11. Politique d'achats

Les achats de vins, produits et services se font principalement auprès de fournisseurs en démarche de Développement Durable, les cahiers des charges comportent des exigences de Développement Durable – Le fournisseur est écouté, ses intérêts sont pris en compte.

12. Politique Vignoble

Les exigences de Développement Durable sont appliquées sur les exploitations viticoles représentant au moins 50% de la déclaration de récolte.

13. Mesure de la performance

Les tableaux de bord diffusés dans l'entreprise intègrent certaines données économiques, environnementales et sociales.

Axe 2 - Performance économique

14. Risques et relations clients

La clientèle est diversifiée, les modalités de relation avec le client sont formalisées et appliquées.

15. Productivité

L'amélioration de la productivité se fait en lien avec une amélioration des conditions de travail.

16. Coûts et investissements

L'entreprise est à l'équilibre endettement / capacité d'autofinancement.

17. Rentabilité et partage de la valeur ajoutée

Lorsque l'entreprise gagne de l'argent, il y a intéressement des salariés.

18. Stockage et gestion des flux

Les bonnes pratiques de stockage sont appliquées : premier produit entré, premier sorti, bonnes conditions de stockage, évacuation des stocks morts…

Axe 3 - Responsabilité sociale

19. Conditions générales de travail

Les salariés sont impliqués dans l'amélioration des conditions de travail (postes de travail, lieux de rencontre, évènements conviviaux…).

20. Equité

Les principes de non discrimination à l'embauche, d'insertion de personnes handicapées, et de transparence concernant les modalités de rémunération sont respectés.

21. Emplois, compétences, formation

Un plan annuel de formation est établi, un entretien annuel détermine les besoins des salariés, des indicateurs RH (taux de formation, niveau de compétence…) sont intégrés dans le tableau de bord de l'entreprise.

22. Hygiène, santé, sécurité

Une formation aux règles en matière d'hygiène, santé et sécurité est dispensée à tous les salariés, un système de management de la santé et de la sécurité au travail est en place.

23. Intégration territoriale

Des actions de collaboration visant à améliorer la qualité de vie au sein de la collectivité et à participer à son développement sont provoquées, les salariés et les producteurs sont incités à s'investir dans la vie du territoire (festive, culturelle, sportive, élective).

24. Responsabilités du fait du produit

Un système de management prévient les risques liés à l'utilisation du produit (audits réguliers du système hygiène et sécurité alimentaire, certifications IFS/BRC/ISO22000), les effets de la surconsommation du produit sont indiqués sur les produits (degré d'alcool, pictogramme femme enceinte), la communication respecte la réglementation

25. Risques liés à l'activité

Un plan de prévention des risques (sensibilisation, exercices d'évacuation, etc.) est mise en oeuvre, le site est sécurisé, pour éviter en particulier des actes de malveillance.

Axe 4 - Responsabilité environnementale

26. L'eau : gestion des consommations

La consommation d'eau est suivie, la limitation des consommations d'eau aux postes les plus forts consommateurs est mise en place.

27. L'eau : pollution

Le traitement des rejets est en conformité avec la réglementation, la recherche de technologies propres est permanente.

28. L'énergie : consommation

Les postes les plus gourmands font l'objet d'un plan de réduction.

29. L'air : pollution et gaz à effet de serre

Le bilan carbone est réalisé, un plan de réduction est déterminé pour les postes les plus émetteurs.

30. Les déchets

Le traitement de déchets et l'intégration de ce suivi dans les cahiers des charges des entreprises traitant ces déchets sont réalisés.

31. Les sols: gestion et pollution

La qualité des sols du site de l'entreprise est identifiée, les effluents sont canalisés, les sols sont stabilisés.

32. La biodiversité à l'échelle du territoire

Un diagnostic de territoire est réalisé.

33. Impact Paysager

Des actions visant à prévenir et améliorer la qualité du paysage sont déployées ; un soin particulier est accordé aux abords de l'entreprise et à l'intégration des bâtiments industriels.

34. Bruits et odeurs

Des mesures de limitation et de traitement sont en place pour limiter l'impact vers le voisinage.

35. Transport et logistique

Un plan d'action logistique et de réduction des distances est développé

36. Eco-conception

Les paramètres environnementaux sont intégrés dans la conception des processus et/ou des produits de l'entreprise.

37. Transport des salariés

Les salariés sont incités à l'utilisation de solutions alternatives à la voiture individuelle (à pied, vélo, co-voiturage…).


Logo Groupe ICV

Le Groupe ICV assure la mise en œuvre et le suivi des engagements sur :

  • la formation
  • l'accompagnement
  • la certification

Les garanties

Les entreprises utilisatrices de la marque collective Vignerons en Développement Durable présentent les garanties exigées par le règlement d'utilisation de la marque.

Les 3 principales garanties sont :

Garantie 1 :

50% des 37 engagements de Développement Durable sont satisfaits

Garantie 2 :

Gouvernance et pratiques managériales : les engagements satisfaits à 30% minimum
Performance économique : les engagements sont satisfaits à 30% minimum
Enjeux socio-territoriaux : les engagements sont satisfaits à 30% minimum
Enjeux environnementaux : les engagements sont satisfaits à 30% minimum

Garantie 3 :

Les engagements relatifs à la Politique Vignoble sont satisfaits

Les atouts
des Vignerons en
Développement Durable
 

Un engagement
dans l'action

Les Vignerons en Développement Durable mènent des actions concrètes.
Découvrez quelques exemples...