Nos actions concrètes

VIGNERONS EN DEVELOPPEMENT DURABLE est une marque collective qui exprime les efforts engagées par les entreprises ayant atteint un niveau suffisant de performances économiques, sociales et environnementales pour pouvoir communiquer sur leurs produit.

Le règlement d'utilisation de la marque est téléchargeable sur le site et disponible sur simple demande auprès de cslingue@icv.fr

EVOC et UCCOAR font la Chasse au Gaspi. Des boîtes à idées ont été distribuées et des référents ont été nommés dans chaque site. Au bout d'un mois, toutes les idées ont été récupérées puis étudiées au sein d'un comité. Plus de 100 idées ont été proposées et 5 personnes ont été récompensées lors d'un barbecue (remise de livre de Yann Arthus Bertrand et de chèque cadeau).

Photo ci-dessus : Chasse au Gaspi.

96 exploitations viticoles volontaires ont déjà réalisées un diagnostic de durabilité accompagné de son plan d'action pour la réduction des impacts environnementaux. Le référentiel utilisé a été établi par le collectif VIGNERONS EN DEVELOPPEMENT DURABLE. L'outil d'évaluation, GINKO, a été développé par Guenaël LE MERRER, de COOPDEFRANCE RHONE-ALPES. L'ADEME a apporté son soutien financier à cette opération.

GINKO a été conçu afin de faciliter leur travail de conseil des techniciens viticoles auprès des viticulteurs en limitant le temps de diagnostic et en optimisant le nombre de passage sur les exploitations afin de se consacrer d'avantage à l'élaboration des plans d'action. Développé sous ACCESS^®, GINKO est entièrement modifiable et adaptable aux cahiers des charges de production de chaque cave.

Mont Tauch, c’est 1500 hectares qualifiés conduite raisonnée. Un cahier des charges strict aide à garantir la traçabilité et à réduire l’utilisation de produits chimiques. Aujourd'hui, Mont Tauch engage ses vignerons dans la démarche globale de Développement Durable.

Dans le chapitre de l'éco-conception, le P.E.T. (polyéthylène téréphtalate) est une matière plastique de haute technologie qui nous rend légères et peu volumineuses – donc faciles à transporter. Elle assure une parfaite conservation et possède des capacités de recyclabilité très importantes.

Photo ci-dessus : Bouteilles en PET, les Petitounes.